Popis:
Ľahšie, menej výrazné, červené víno. Chuť je príjemne drsná a korenistá, obohatená dymovými tónmi.
Hodí sa ku korenistým jedlám z tmavého mäsa, ku grilovaným a pečeným jedlám z hydiny a predovšetkým k divine. Dá sa skombinovať aj s tvrdým plesňovým a údeným syrom alebo cestovinou.