BAYNACH RA-ZA Irsai Oliver 0.75 lBaynach

Popis:
Irsai Oliver z 1. úrody vinohradníckeho honu Bakšajka.
Mladosť vinohradov a špecifický ročník 2020 sa určite prejavia v charakteristike tohto vína - čakajte ľahšie, aromatické víno s typickým, možno troška menej intenzívnym parfémovým prejavom, ktoré vás určite poteší tak ako predchádzajúce ročníky.
Hrozno bolo krásne zdravé s nižším cukrom, to naznačuje že vínko bude jednoduchšie, s prevahou vône bazového kvetu, marhúľ a citrusových plodov, pričom vínku istotne nebude chýbať pikantná kyselinka.
Fľašová zrelosť 1 rok, v závere roka sa profil vína mení, pričom sa citrusové tóny vytrácajú.
Podávanie: skôr k neutrálnejším ľahším jedlám, šalátom a rybám, prípadne ovocným tanierom s jemným syrom.